Vom Schiefer Riesling Trocken

【外観】淡い黄緑色で透明感がある。 【香り】青リンゴやレモン、白桃の果実香に加え、花の香りも感じられる。さらに、ハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはシャープで、柑橘系のフレッシュさが印象的。中間はミネラル感が豊かで、クリスプな酸が心地よく、フィニッシュはすっきりとした余韻を持つ。 【余韻】酸の爽やかさが長く続き、最後に微かなミネラル感が感じられる。

フォム・シーファー・リースリング・トロッケンは、ドイツのモーゼル地方で生産される白ワインで、アンスガー・クリューセラートによるものです。この地域特有のスチール製の栽培方法と、急勾配のテロワールがリースリングの特性を引き出し、ミネラル感とフルーティーな酸味が際立ちます。特に、クリーンなフィニッシュが特徴的で、食事との相性も抜群です。