テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高いです。 【香り】チェリーやブラックベリーの第一アロマに加え、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。熟成に伴い、バニラや革の香りも出てきます。 【味わい】豊かな果実味がアタックを形成し、中間ではスムーズなタンニンとともにボリューム感が増します。フィニッシュはしっかりとした酸味が感じられ、全体のバランスを保っています。 【余韻】長く続く余韻には、果実の余韻とともにスパイシーさが感じられます。
ラグレインは、イタリア北部のトレンティーノ＝アルト・アディジェ地域に特有の赤ワインで、濃厚な果実味としっかりしたタンニンが特徴です。Ansitz Rynnhofは、この地域の伝統的なワイン生産者として知られ、地元の気候と土壌を活かした高品質なワインを提供しています。ラグレインは、しばしばフルボディであり、食事との相性が良く、特に肉料理やチーズと合わせることが多いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ラグレインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、マロラクティック発酵が行われることが一般的です。熟成はオーク樽で行い、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成されることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調と輝きを持ち、粘性は中程度。グラスに注ぐと、しっかりとした脚が見られる。
香り
最初に黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはダークチョコレートや微かなスパイスが感じられる。
総合
今が飲み頃だが、さらに数年の熟成が可能。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーや集まりにおすすめ。