テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやチェリーの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成によるバニラやトリュフの香りも漂う。 【味わい】力強いアタックから、中間で果実味が広がり、滑らかなタンニンが心地よい。フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーな余韻が楽しめる。
A4 Nuestro Equilibrioは、アンタ・バンデラスが手掛ける赤ワインで、彼の情熱と哲学を表現しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、豊かな風味とバランスの取れた構成を特徴としており、飲む人に深い感動を与えます。産地が不明であるものの、品質にこだわった生産者の思いが込められています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出すことに焦点を当てています。熟成はオーク樽で行われ、複雑な味わいを形成します。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色合いで、輝きがあり粘性も高い。グラスを回すと、しっかりとした脚が見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの甘い果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが出てくる。さらに、わずかな土の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよく、全体を引き締めている。余韻にはスパイスのニュアンスが残り、心地よい。
総合
2021年は飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成ポテンシャルも持っている。特に肉料理やチーズと合わせるシーンに最適で、親しい友人との食事におすすめ。