Rioja Crianza

リオハ・クリアンサ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマには黒い果実(ブラックベリー、プルーン)、花(バラ)の香りが広がり、第二アロマとして軽やかなバターの香りも感じられる。さらに、第三アロマとしてバニラや革の香りが加わる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーで中間にかけてなめらかなタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーなニュアンスが現れる。 【余韻】長い余韻があり、バニラとスパイスの風味が心地よく残る。

リオハ・クリアンサは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、アンターニョはその代表的な生産者です。このワインは、テロワールの特徴を反映し、熟成によって深みを増します。クリアンサは、一定期間の樽熟成を経てリリースされ、飲みやすさと複雑さを兼ね備えたワインとして評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
バラ
チェリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

柔らかなタンニン
フルーティー
スパイシー
なめらか
複雑さ

料理との相性

グリルした肉料理
ローストビーフ
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
トマトソースのピザ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われる。リオハ・クリアンサでは、最低1年以上の樽熟成が義務付けられており、その後瓶内でも一定期間熟成されることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が見える。

香り

香りは開いた直後はチェリーやプラムのフルーティなアロマが広がるが、時間が経つにつれてバニラやスパイス、微かに土のニュアンスが感じられる。全体的にバランスが良い。

味わい

アタックはスムーズで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかいが存在感がある。全体的にエレガントで、飲み応えのある味わい。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成にも期待できる。特にカジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5