テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実の香りが広がり、第二アロマでは軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはほのかなスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、果実味が豊かに広がります。中間ではジューシーさが増し、フィニッシュには清涼感が残ります。 【余韻】余韻はミネラル感があり、心地よい酸味が広がります。
リオハ・テンプラニーリョ・ロサードは、スペインのリオハ地方で生産されるロゼワインで、アンターニョが手掛けています。このワインは、リオハのテロワールを反映し、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。リオハのテンプラニーリョを使用することで、軽やかな飲み口とともに、ワインとしての高いポテンシャルを持ち合わせています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために木樽は使用されないことが一般的です。詳細な熟成期間は不明ですが、通常は数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調を持ち、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりと流れ落ちる。
香り
最初はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、徐々に花の香りや微かなハーブのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、香りがより豊かになり、甘いスパイスのヒントも感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで軽快、ジューシーな果実味が直後に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じず、飲みやすい印象。酸は爽やかで、余韻にかけて果実味が残る。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、軽やかでフルーティなスタイルが楽しめる。熟成ポテンシャルは控えめだが、早めに楽しむのがベスト。軽食やアペリティフにぴったりのワイン。