スパークリング

Mademoiselle Marguerite Cremant de Limoux Rosé Brut

マドモワゼル・マルグリット・クレマン・ド・リムー・ロゼ・ブリュット

テイスティングノート

【外観】淡いロゼ色で、透き通った輝きがあります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの果実香に、フローラルノートとしてバラやジャスミンが香ります。さらに、わずかにパンや酵母の香ばしさが感じられます。 【味わい】口に含むと、クリスプな酸味が広がり、フルーティーな甘さが中間で膨らみます。フィニッシュはシャープで、軽やかな苦味が余韻として残ります。 【余韻】心地よい果実味と酸味のバランスが長く続きます。

マドモワゼル・マルグリット・クレマン・ド・リムー・ロゼ・ブリュットは、フランスのリムー地方で生産されるスパークリングワインです。生産者であるアンテックは、伝統的なシャンパーニュ製法を用い、地元のテロワールを最大限に活かした高品質なワインを提供しています。このワインは、フレッシュでエレガントな味わいが特徴で、特別な場にふさわしい一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ジャスミン

第二アロマ(発酵由来)

パン
酵母

フレーバー

クリスプな酸味
フルーティーな甘さ
軽やかな苦味
エレガントな余韻

料理との相性

シーフードのカルパッチョ
鶏肉のグリル
サーモンのマリネ
パスタ・アーリオ・オーリオ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法で作られています。発酵は温度管理されたタンクで行われ、二次発酵は瓶内で行われます。熟成は数ヶ月間行われ、その間に微細な泡と香りが引き出されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、微かな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの内側に繊細な涙が残る。

香り

初めはイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてバラやミネラルの要素が感じられる。全体として華やかで繊細な印象。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤ではフルーツのジューシーさが広がり、酸のバランスが絶妙。タンニンは軽やかで、全体的に滑らかな印象を与える。

総合

今飲むのに最適で、熟成ポテンシャルもある。特に春や夏の軽食、またはアペリティフとして楽しむのにぴったり。全体的に洗練されたワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5