Nebbiolo d'Alba

【外観】濃いルビー色で輝きを持つ。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに、バラやスパイスの香りが加わる。さらに、土やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が口いっぱいに広がる。中間では複雑さが増し、タンニンがしっかりと感じられる。フィニッシュは長く、渋みと酸味のバランスが取れている。 【余韻】余韻は中程度で、ダークチェリーの風味が残る。

ネッビオーロ・ダルバは、バローロ地域で生産される赤ワインで、アンティキ・マッサーリ・ディ・サン・グラートによって醸造されています。このワインは、ネッビオーロ種の特性を生かし、豊かな果実味と酸味が調和した味わいを持っています。バローロの特有のテロワールが感じられる一品であり、特に料理との相性が良いことで知られています。