テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリー、プラム、黒ベリーの果実香が豊かで、ハーブのニュアンスも感じられる。さらに、スパイスや軽いバニラ香が広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸味と柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よいミネラル感が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実味とスパイスの余韻が楽しめる。
ロッソ・ディ・モンテプルチアーノは、イタリア・トスカーナ地方のモンテプルチアーノで生産される赤ワインで、アンティコ・コッレはその中でも注目される生産者です。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、芳醇な果実味としっかりとした酸味が融合したワインが生まれます。ロッソ・ディ・モンテプルチアーノは、日常的に楽しむことができるコストパフォーマンスに優れたワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。このプロセスにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。若干の紫がかった色合いが見られる。
香り
開いた直後は赤いベリー系の果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイシーさや少しの土の香りが現れてくる。バランスが良く、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスも良く、滑らかさを持つ。余韻にはスパイス感が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、数年の熟成ポテンシャルも感じる。カジュアルな食事や友人との集まりに適したワイン。