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赤

Toscana Rosso

トスカーナ・ロッソ

Antico Colle/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 82%)

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、甘草やハーブの香りが感じられる。さらに、スパイスのニュアンスも持つ。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か。中間はなめらかで豊かなボディが広がり、フィニッシュにはほのかなタンニンが残る。 【余韻】程よい長さで、スパイシーさと果実味が後を引く。

トスカーナ・ロッソは、イタリアのトスカーナ地方で生産される赤ワインで、アンティコ・コッレによって醸造されています。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、高品質なワインの生産地として知られています。トスカーナ・ロッソは、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、日常的に楽しむことができるワインとして人気があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
甘草
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュな果実味
なめらかなタンニン
豊かなボディ
スパイシーな余韻

料理との相性

トマトソースのパスタ
グリルチキン
ラザニア
ローストビーフ
チーズプレート

醸造について

トスカーナ・ロッソは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つことが重視されています。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えます。熟成期間はおおよそ6か月から1年程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
サンジョヴェーゼ

生産者

Antico Colle

アンティコ・コッレ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビー色で、やや紫がかった輝きを持つ。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした脚を残す。

香り

開栓直後は、チェリーやプラムのフレッシュな果実香が立ち上がる。時間が経つにつれて、少しスパイシーな香りやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増してくる。

味わい

口に含むと、果実の甘さが広がり、柔らかなアタックが感じられる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく融合し、滑らかでクリーミーな口当たりに変化。タンニンは中程度で、余韻に心地よい酸が残る。

総合

飲み頃は今から数年の間で、熟成ポテンシャルも感じられる。特に肉料理やパスタと相性が良く、カジュアルなディナーシーンや集まりに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5