Salice Salentino

【外観】深いルビーレッドで輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みとともにしっかりしたタンニンが感じられる。中間ではコクが増し、フィニッシュにかけて柔らかさが現れる。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめる。

サリーチェ・サレンティーノは、イタリア南部のプーリア州に位置するワインで、アンティコ・フオーコが手掛けています。この地域は豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、特に赤ワインの生産に最適です。サリーチェ・サレンティーノは、地元の土着品種であるネグロアマーロを中心に造られており、フルボディでありながらもバランスの良い味わいが特徴です。