テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリー、プラム、バラの花、オレガノの香りが広がり、次第にスパイスやバニラが顔を出す。 【味わい】口に含むとしっかりとしたアタックがあり、果実味とともにタンニンのバランスが絶妙。中間で豊かな風味が広がり、フィニッシュは滑らかで心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツとスパイスのニュアンスが残る。
トスカーナ・ロッソは、イタリアのトスカーナ地方で生産される赤ワインで、アンティコ・イタリアーノによって作られています。この地域は豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、多様なぶどう品種が栽培されています。トスカーナ・ロッソは、フルーティーでありながらも複雑さを持つワインで、食事との相性が良いのが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると推測され、果実の風味を最大限に引き出すために温度管理が行われていると思われます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを増すために一定期間熟成されていると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が美しく、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立っている。時間が経つにつれ、スパイスやハーブ、微かにバニラのニュアンスが現れ、奥行きが感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸とのバランスが良く、タンニンも穏やかでしなやか。余韻にはフルーツとスパイスが残り、心地よい後味を提供する。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズと相性が良い。バランスの取れた仕上がりで、様々なシーンに適している。