【外観】深いガーネット色で、熟成によるオレンジがかった縁が現れる。 【香り】熟したチェリー、プラム、バラの花のアロマに、タバコ、スパイス、土のニュアンスが複雑に重なる。 【味わい】力強くしっかりとした構造から、きめ細かいタンニンと高い酸が広がる。果実の甘みとミネラル感が調和し、フィニッシュは非常に長い。 【余韻】長く続く余韻に、果実、スパイス、ミネラルの複雑な風味が心地よく残る。
香り
熟したチェリー、プラム、バラの花のエレガントなアロマに、タバコ、スパイス、土のニュアンスが複雑に重なる。バディア・ア・パッシニャーノらしいキャンティ・クラシコのテロワールを体現した深みのあるアロマ。
味わい
力強くしっかりとした構造のアタックから、きめ細かいタンニンと高い酸が広がる。果実の甘みとミネラル感が調和し、フィニッシュは非常に長く複雑。
総合
アンティノリのバディア・ア・パッシニャーノ・グラン・セレツィオーネは、キャンティ・クラシコの最高格付けのサンジョヴェーゼ100%ワイン。長期熟成を経たエレガントで複雑なスタイルで、アンティノリの歴史的な修道院ワイナリーが誇るフラッグシップ。