テイスティングノート
【外観】薄い黄金色で、細かな泡が持続します。 【香り】青リンゴや柑橘系の果実香に、白い花やハーブのニュアンスが広がります。香ばしいパンの香りも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミディアムボディで、フルーティーな中間が広がります。フィニッシュはクリーンで、エレガントな酸味が持続します。 【余韻】長く続く余韻に、ミネラル感が感じられます。
テヌータ・モンテニサ・マルケーゼ・アンティノリ・ブラン・ド・ブランは、イタリアの名門ワイナリー、アンティノリが手掛けるスパークリングワインです。特に、ブラン・ド・ブランはシャルドネを主体とし、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。美しいテロワールと豊かな歴史を背景に、繊細かつ複雑な味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シャルドネを主に用い、低温での発酵が行われます。スパークリングワイン特有の二次発酵は瓶内で行われ、熟成は数ヶ月間続きます。熟成期間中、ワインは細かい酵母と接触し、複雑さを増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡い黄金色で、輝きがあり、細かい泡が持続的に立ち上がる。粘性は中程度で、スパークリングの特性を強調している。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間経過とともにナッツや白い花のニュアンスが現れる。全体的に清涼感があり、香りの層が豊かに感じられる。
味わい
アタックはクリーンで爽やか、酸がしっかりとしていて中盤にかけてフルーティーな味わいが広がる。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口。酸のバランスが良く、心地よい余韻へと導く。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に特別な場面での乾杯に最適。全体的にエレガントで洗練された印象を与えるワイン。