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白

Villa Antinori Toscana Bianco

ヴィラ・アンティノリ・トスカーナ・ビアンコ

Antinori/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマに白い花や柑橘系の果実が広がり、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが感じられ、第三アロマにはトーストした香りが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地よく、中間の膨らみはミネラル感があり、フィニッシュではクリスプな余韻が続く。 【余韻】長めで、フルーツの余韻が感じられる。

ヴィラ・アンティノリ・トスカーナ・ビアンコは、イタリアの有名なワイナリー、アンティノリによって生産される白ワインです。トスカーナ地方の豊かなテロワールを反映し、さまざまな気候条件と土壌が育むぶどうから造られています。このワインは、フルーティーで爽やかなスタイルが特徴で、食事と共に楽しむのに適した位置づけです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
ライム
白い花
青リンゴ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリスプな酸味
バランスの取れたフルーティーさ

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした魚
鶏肉のレモンソース
リゾット
サラダ
白身魚のグリル

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成を経て瓶詰めされます。熟成には、フレンチオーク樽も使用されることがあり、ワインに複雑さを与えています。熟成期間はおおよそ6ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

トレッビアーノ
50%
マルヴァジア
50%

生産者

Antinori

アンティノリ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

トレッビアーノ
50%
マルヴァジア
50%

外観

淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄で、美しい外観を持つ。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツが感じられる。時間が経つにつれ、白桃や花の香りも加わり、より複雑な印象に変化する。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか。中盤では、酸味がしっかりとしており、果実味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。余韻にはミネラル感が残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、アペリティフやシーフード料理との相性が良い。軽やかでフルーティーなため、気軽に楽しむシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5