Coteaux Bourguignon

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香に、スパイシーなニュアンスが加わり、徐々にハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、中間はスムーズに膨らみ、フィニッシュでは心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が持続します。

Coteaux Bourguignon（コトー・ブルギニョン）は、ブルゴーニュ地方で生産される赤ワインで、アントワーヌ・バリエールによって造られています。このワインは、ブルゴーニュの多様なテロワールを反映し、果実味と酸のバランスが特徴です。生産者は、伝統的な手法を尊重しながらも、新しいアプローチを取り入れています。