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赤

Montefalco Rosso

モンテファルコ・ロッソ

Antonelli San Marco/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ベリー系の果実、プラム、スパイスの香りが広がり、次第にハーブや土のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、フルーティーな中間が広がり、しっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュにはほのかな苦味とスパイスが残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻があります。

モンテファルコ・ロッソは、イタリアのウンブリア州に位置するアントネッリ・サン・マルコによって生産されています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、赤ワインの生産に適した環境です。モンテファルコ・ロッソは、地元の伝統を反映したバランスの取れたワインで、果実味と酸味が調和し、食事との相性も良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティー
しっかりしたタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーな余韻

料理との相性

ラグーソースのパスタ
グリルした肉
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
ローストした野菜

醸造について

モンテファルコ・ロッソは、温度管理された発酵を行い、果実の香りを引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。また、熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
60%
サグランティーノ
25%
モンテプルチアーノ
15%

生産者

Antonelli San Marco

アントネッリ・サン・マルコ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
60%
サグランティーノ
25%
モンテプルチアーノ
15%

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開栓直後は黒系果実やスパイスの香りが強く感じられ、時間が経つにつれて土やハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。果実のフレッシュさが際立つ。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが絶妙。後味には柔らかさもあり、心地よい余韻が続く。

総合

現在飲み頃で、数年の熟成も可能。特に肉料理やチーズと相性が良く、食事と共に楽しむのが望ましい。全体的にバランスが取れた素晴らしいワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5