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赤

Chambolle-Musigny

シャンボール・ミュジニー

Antonin Rodet/ブルゴーニュ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーのフルーツノートがあり、第二アロマとしてはわずかなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマにはスパイスやトリュフの香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間にかけてシルキーなタンニンが膨らみます。フィニッシュには酸のバランスがよく、長い余韻が続きます。 【余韻】余韻は心地よく、赤果実とスパイスの余韻が楽しめます。

シャンボール・ミュジニーはブルゴーニュ地方の著名なアペラシオンで、アントニン・ロデはこの地域の伝統を受け継ぎながら、品質の高い赤ワインを生産しています。このワインは、特有のテロワールから生まれるエレガントなスタイルと、赤果実の豊かな風味が特徴です。シャンボール・ミュジニーのワインは、長期熟成が可能で、芳醇な香りと複雑な味わいを楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

トリュフ
スパイス

フレーバー

果実味の豊かさ
シルキーなタンニン
酸とのバランス
ミネラル感

料理との相性

鴨のロースト
キノコのリゾット
グリルしたサーモン
牛肉の赤ワイン煮
チーズプレート

醸造について

ワインは伝統的な方法で醸造され、温度管理された発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味を引き出すための時間がかけられます。一般的に12ヶ月以上の熟成が行われます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Antonin Rodet

アントニン・ロデ

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

美しいルビー色で、明るい輝きを放つ。色調は中程度の濃さで、粘性も感じられる。

香り

開栓直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。豊かなアロマが立体感を持つ。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘みと酸味のバランスが取れている。中盤では中程度のタンニンが感じられ、しなやかさとともに豊かな風味が展開。酸は心地よく、全体としてエレガントな印象。

総合

2020年のヴィンテージは比較的早飲み向きながらも、数年の熟成でさらに深みを増す可能性がある。家庭での食事や友人とのカジュアルな集まりにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5