テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】第一アロマは白い花や柑橘類、青リンゴが広がり、第二アロマにはバターとトースト香が感じられる。第三アロマとしては、軽やかなバニラの香りが漂う。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間にはリッチな口当たりとミネラル感が感じられる。フィニッシュは長く、余韻に心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、フルーツの風味が持続する。
シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・マシェレルは、ブルゴーニュ地方の名門生産者アントニン・ロデが手がける白ワインです。この地域はシャルドネの名産地として知られ、特にミネラル感とフルーティーな風味が際立つワインが生産されます。テロワールの影響を受けたこのワインは、エレガントで複雑な味わいを持ち、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、フレッシュさを保ちながらも複雑さを引き出すスタイルが特徴です。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、清澄な外観。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は、熟した洋梨や白桃の香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツやバターのニュアンスが加わる。さらに、白い花やミネラル感も感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな印象が強い。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは低く、クリーミーな口当たりが心地よい。余韻にかけて、豊かな果実味が続く。
総合
今飲んでも美味しいが、2～5年の熟成が期待できる。特に魚料理や白身肉との相性が良く、特別な場面で楽しむのにぴったりなワイン。