Château de Mercey Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots'
シャトー・ド・メルセイ・マランジュ・プルミエ・クリュ・'レ・クロ・ルッソ'
テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、スパイスや土のニュアンスが広がります。バラの花やハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミネラル感がしっかりと感じられます。中間では酸味が心地よく膨らみ、フィニッシュではタンニンの滑らかさが際立ちます。 【余韻】余韻は長く、スパイスと果実の余韻が楽しめます。
シャトー・ド・メルセイ・マランジュ・プルミエ・クリュ・'レ・クロ・ルッソ'は、ブルゴーニュの名門アントニン・ロデによって生産される赤ワインです。このワインは、特にマランジュ地区の特徴的なテロワールから生まれ、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者の情熱と技術が反映されたこのワインは、エレガントでかつ複雑な味わいを持ち、ブルゴーニュの赤ワインの真髄を感じさせます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、一般的に12ヶ月程度熟成されることが多いでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、透明感も感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成されます。
香り
開いた直後は、赤い果実の香りが前面に出ており、特にチェリーやラズベリーのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや土の香りが現れ、複雑さが増していきます。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中盤には、繊細なタンニンが口の中で滑らかに広がり、酸とのバランスが良好です。酸味は心地よく、全体的に洗練された印象を与えます。
総合
今飲んでも楽しめますが、さらに数年の熟成を経ることで、より深い味わいを楽しめるでしょう。特別なディナーや友人との集まりにぴったりです。