Chateau de Rully 1er Cru 'Clos La Bressande' Monopole
シャトー・ド・リュリィ・プルミエ・クリュ・'クロ・ラ・ブレサンド'・モノポール
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】リンゴや洋梨の果実香が広がり、白い花の香りが加わる。さらに、ハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、ミネラル感が豊かで、果実味がしっかりと中間に広がる。フィニッシュはクリーミーで、心地よい酸が後味を引き締める。 【余韻】余韻は長く、柑橘系のニュアンスが残る。
シャトー・ド・リュリィ・プルミエ・クリュ・'クロ・ラ・ブレサンド'は、アントニン・ロデによって生産される特別な白ワインです。ブルゴーニュの優れたテロワールから生まれ、モノポールとしての特性を持つこのワインは、土地の個性を反映した深い味わいを提供します。生産者の技術と土地の特性が融合した、洗練された一品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用して発酵され、丁寧に管理された環境で熟成されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、丁寧に手間をかけた製法が特徴です。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から金色へのグラデーションが美しく、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、視覚的に清涼感を与える印象を持つ。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やミネラルの香りが現れ、より複雑さを増していく。
味わい
アタックは爽やかでクリーン、酸味がしっかりとしており、フレッシュな果実味が広がる。中盤ではミネラル感が強まり、バランスの取れた味わいに展開。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルもありそう。特にシーフードや軽めの鶏料理との相性が良く、食事と共に楽しむシーンに最適。