Chateau de Rully 1er Cru 'Clos La Bressande' Monopole

シャトー・ド・リュリィ・プルミエ・クリュ・'クロ・ラ・ブレサンド'・モノポール

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】リンゴや洋梨の果実香が広がり、白い花の香りが加わる。さらに、ハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、ミネラル感が豊かで、果実味がしっかりと中間に広がる。フィニッシュはクリーミーで、心地よい酸が後味を引き締める。 【余韻】余韻は長く、柑橘系のニュアンスが残る。

シャトー・ド・リュリィ・プルミエ・クリュ・'クロ・ラ・ブレサンド'は、アントニン・ロデによって生産される特別な白ワインです。ブルゴーニュの優れたテロワールから生まれ、モノポールとしての特性を持つこのワインは、土地の個性を反映した深い味わいを提供します。生産者の技術と土地の特性が融合した、洗練された一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

ミネラル感
果実味の凝縮感
シルキーな口当たり
クリーミーな余韻

料理との相性

白身魚のグリル
鶏肉のクリームソース
ホタテのソテー
リゾット
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを使用して発酵され、丁寧に管理された環境で熟成されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、丁寧に手間をかけた製法が特徴です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色から金色へのグラデーションが美しく、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、視覚的に清涼感を与える印象を持つ。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やミネラルの香りが現れ、より複雑さを増していく。

味わい

アタックは爽やかでクリーン、酸味がしっかりとしており、フレッシュな果実味が広がる。中盤ではミネラル感が強まり、バランスの取れた味わいに展開。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よい。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルもありそう。特にシーフードや軽めの鶏料理との相性が良く、食事と共に楽しむシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5