テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラ、ハーブのフレッシュな香りが広がり、時間とともにスパイスや土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が豊かに広がり、最後には滑らかなタンニンが心地よく残る。 【余韻】長めで、フルーツの余韻が楽しめる。
シャトー・ド・リュリー・リュリー・プルミエ・クリュ・'プレオ'は、アントニン・ロデが手掛けるブルゴーニュの赤ワインです。リュリー地区特有のテロワールが反映され、果実味と酸味のバランスが絶妙です。エレガントなスタイルで、飲みごたえのあるワインとして評価されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
ラズベリー
バラ
ミント
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フレッシュな酸味
ミネラル感
料理との相性
鴨のロースト
仔羊のグリル
キノコのリゾット
トマトソースのパスタ
チーズの盛り合わせ
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はフレンチオークの樽で行われると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃く、光にかざすと美しい透過性を持つ。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやトースト、土のニュアンスが現れる。全体として複雑で魅力的な香りの層が感じられる。
味わい
アタックは強く、果実味が際立つ。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは滑らかで、余韻には心地よいフルーツとスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は2024年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりにぴったりな一本。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201913%
201813%
201713%
201613%