テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、オレガノやローズマリーのハーブ香が感じられます。さらに、土壌由来のミネラル感もあります。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みと酸味がバランス良く、ミディアムからフルボディの中間の膨らみがあります。フィニッシュには、ほのかなスパイシーさが残ります。 【余韻】長めで、熟した果実の風味が持続します。
Côtes du Rhône Rougeは、フランスのローヌ地方で生産される赤ワインで、アントニン・ロデによって造られています。このワインは、典型的なローヌのテロワールを反映し、フルボディで果実味豊かなスタイルが特徴です。ブルゴーニュの影響を受けつつも、ローヌ特有のスパイシーさやハーブのニュアンスが感じられる、バランスの取れたワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成には主にオーク樽が使用され、果実味とスパイスのバランスを引き出すために数ヶ月間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は深く、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、さらにスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つと、土やミネラルの香りが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはしっかりとしており、中盤では果実の甘みと酸味がバランスよく展開。タンニンは滑らかで、全体を引き締めている。酸は心地よく、飲みやすさを向上させている。
総合
2020年のヴィンテージとしては飲み頃で、今後数年の熟成ポテンシャルもある。友人との食事や特別な場面での楽しみ方に適している。