【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】第一アロマには青リンゴや白桃の果実の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなバター香が感じられる。さらに、ハーブやシトラスのニュアンスも現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感がしっかり。中間には果実のリッチさが広がり、フィニッシュは緩やかに酸が残る。 【余韻】爽やかでクリーンな余韻が長く続く。
Mâcon-Igé Le Chaillouは、ブルゴーニュ地方のMâcon地区に位置するワインで、アントニン・ロデによって生産されています。ブルゴーニュ特有のテロワールが反映されたこの白ワインは、フレッシュさとバランスの取れた酸味が特徴で、食事と合わせやすいスタイルが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間は熟成されます。発酵温度は管理されており、フルーティーさを引き出すための手法が用いられています。
外観
淡いゴールド色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は爽やかなシトラスと青リンゴの香りが広がり、時間が経つとバターやナッツのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスピーで、ミネラル感が感じられる。中盤ではフレッシュな果実味が支配し、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よい。
総合
飲み頃は今から数年で、フレッシュさが楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特別な食事シーンやカジュアルな集まりにも適している。