Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos de Thorey Monopole
ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・トレイ・モノポール
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】フレッシュなチェリーやラズベリー、スミレの香りが広がり、徐々にトーストした香ばしさとスパイスが重なります。 【味わい】アタックは柔らかく、フルボディの中には綺麗な酸味とシルキーなタンニンがバランス良く広がります。フィニッシュには、果実味と共にわずかなミネラル感が感じられます。 【余韻】長い余韻があり、ほのかなスパイスの風味が残ります。
Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos de Thorey Monopoleは、ブルゴーニュ地方の名門ワイナリー、アントニン・ロデによって生産される特別な赤ワインです。このワインはニュイ・サン・ジョルジュ地区のプレミアクリュに位置し、独自のテロワールを反映しています。フルーティーなアロマと豊かな味わいが特徴で、長期熟成にも耐えるポテンシャルを秘めています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、伝統的な発酵方法で醸造されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ18ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色。若干の紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、ゆっくりとした涙が形成される。
香り
開いた直後は、赤い果実の香りが前面に出てきて、特にチェリーやラズベリーが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかでフレッシュ。中盤では、果実味がしっかりと広がり、繊細なタンニンが感じられる。酸味は爽やかで、全体のバランスが保たれている。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。熟成によってより深い味わいが引き出されると予想される。仲間との食事や特別な場面に最適。