Saint-Véran

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に、白い花やハーブのニュアンスが重なります。さらに、バターやトーストの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックは新鮮で、クリーミーな口当たりが特徴。中間にはミネラル感があり、フィニッシュは爽やかで心地よい酸味が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の香りが残ります。

サン・ヴェランは、ブルゴーニュ地方の優れた白ワインの一つで、アントニン・ロデによって生産されています。この地域は、石灰岩と粘土の土壌に恵まれ、シャルドネ種が主に栽培されることで知られています。サン・ヴェランは、滑らかな口当たりとフレッシュな酸味を持ち、食事との相性も良く、特にシーフードや鶏肉料理にぴったりです。