テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒果実（プラムやブラックチェリー）の香りに加え、バラやスパイスのニュアンスが広がります。熟成による複雑さも感じられます。 【味わい】力強いアタックから滑らかな中間の膨らみへ。タンニンはしっかりとしており、果実味とバランスよく融合しています。フィニッシュは長く、余韻にはスパイスのニュアンスが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が特徴的です。
サントネイ・プルミエ・クリュ・クロ・ルソーは、ブルゴーニュの著名な生産者アントニン・ロデによって生産される赤ワインです。このワインは、サントネイ地区の特性を反映し、豊かな土壌と気候条件がもたらす優れたテロワールを活かしています。フルボディで複雑な味わいが特徴で、ブルゴーニュの赤ワインの中でも高い評価を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、温度管理がされています。熟成は主にフレンチオークの樽で行い、熟成期間は約12ヶ月程度と推定されます。これにより、果実味と樽香のバランスが取れたワインに仕上がります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性がしっかりと感じられる。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスがある。色合いは非常に魅力的で、視覚的にも楽しませてくれる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が際立っている。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが次第に現れ、繊細な花の香りも感じられるようになる。全体的に複雑でエレガントな香り立ち。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりとサポートし、タンニンは細やかで上品。果実味と酸のバランスが良く、全体に心地よい余韻が残る。しっかりとした骨格が感じられる。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今後数年は楽しめるポテンシャルを持つ。熟成によるさらなる複雑さも期待でき、特別な食事や友人との集まりにぴったりの選択。全体として非常に高いクオリティを感じる。