Volnay

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】赤い果実（チェリー、ラズベリー）や花（バラ）の香りが広がり、次第に土やスパイスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中間ではミネラル感が出てきて、フィニッシュではバランスの良い酸味が心地よい。 【余韻】優雅で長い余韻があり、果実味が持続する。

ヴォルネイは、ブルゴーニュ地方のコート・ドール地区に位置する著名な赤ワインの産地で、特にピノ・ノワールの生産で知られています。アントニン・ロデは、この地域の伝統を重んじながら、品質を追求する生産者で、テロワールの特徴を最大限に引き出すことを目指しています。ヴォルネイのワインは、エレガントで柔らかいタンニンが特徴で、食事との相性も良いことで知られています。