BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. アントニオ・ディアス
  3. Tannat
赤

Tannat

タンナ

Antonio Dias/ブラジル

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実(プラム、ブラックベリー)やスパイス、第二アロマには軽やかなバターの香り、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、タンニンは滑らかで中間はしっかりとしたボディを持つ。フィニッシュは長く、しっかりとした余韻を残す。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が長く続く。

ブラジルのアントニオ・ディアスが手がけるタンナは、南米の気候で育成された力強い赤ワインです。タンナはフランス原産のぶどう品種で、ブラジルではその特性を活かしたワインが生産されています。特に、ブラジルのテロワールは、タンナの濃厚でフルボディな特徴を引き出すのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックベリー
スパイス
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
濃厚な果実味
スパイシーなアクセント

料理との相性

グリルした肉料理
ローストビーフ
ハンバーガー
チーズ盛り合わせ
トマトベースのパスタ

醸造について

タンナは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。樽熟成は、ワインに複雑さを与えるために重要で、熟成期間は通常12ヶ月程度と推定されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「タンナ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Antonio Dias

アントニオ・ディアス

ブラジル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に力強さを感じさせる。

香り

開けた直後は黒系果実の香りが主立っており、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。熟成感があり、バランスの取れた香りが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、黒い果実の味わいが広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが現れ、酸とのバランスが良好。全体的に濃厚で、心地よい余韻を残す。

総合

飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルは高い。特に肉料理や濃厚なチーズと合わせると良い。深みのある味わいが長く楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5