Zumbral

【外観】深い黄金色で、透明感があります。 【香り】熟したトロピカルフルーツ、蜂蜜、花の香りが広がり、さらにナッツやスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで甘美、ミディアムボディの中間にはフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻にはキャラメルの風味が特徴的です。

ズンブラルは、アントニオ・ムニョス・カブレラが手がけるデザートワインで、彼の情熱と技術が表現されています。特定の産地やアペラシオンが不明なため、テロワールの影響は推測の域を出ませんが、彼のワイン造りには独自のスタイルが感じられます。甘美でリッチな味わいが特徴で、特別な場面で楽しむのにふさわしいワインです。