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赤

Risco Tinto

リスコ・ティント

António Saramago/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒果実やチェリー、第二アロマには軽やかなスパイス、第三アロマにはほのかなバニラと革の香りが広がります。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな余韻が特徴的です。

Risco Tintoは、ポルトガルの有名な生産者アントニオ・サラマゴによって造られる赤ワインです。このワインは、ポルトガル特有のテロワールを反映し、地域の気候と土壌がもたらすユニークな特徴を持っています。リスコ・ティントは、力強さとバランスを兼ね備えたワインで、様々な料理と合わせやすいことから、食事の場面でも楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
チェリー
プルーン
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味豊か
しっかりとしたタンニン
酸味のバランス
スパイシーさ
ミネラル感

料理との相性

牛肉のステーキ
鴨のロースト
グリルした野菜
チーズの盛り合わせ
パスタ・ボロネーゼ

醸造について

発酵は伝統的な手法で行われ、温度管理されたタンクで行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに豊かな風味を与えます。熟成期間は概ね12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

トリンカデイラ
20%

生産者

António Saramago

アントニオ・サラマゴ

ポルトガル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

トリンカデイラ
20%

外観

濃いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。色調は深く、若干の紫がかったニュアンスがある。

香り

開けたては黒系果実のアロマが強く、特にブラックベリーやプルーンの香りが立ち上る。時間が経つと、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいが続く。タンニンは穏やかで、心地よい余韻を残す。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、ポテンシャルも高い。肉料理やチーズと相性が良く、特別なシーンでの楽しみに適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5