Gattinara Vigneto Castelle

【外観】深いルビー色で澄んでいる。 【香り】第一アロマにチェリーやプラムの果実香があり、続いて花の香りやスパイスが広がる。第三アロマには、熟成由来のバニラや革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には豊かな果実味とともにミネラル感が広がる。フィニッシュは長く、複雑な余韻を残す。 【余韻】滑らかなタンニンと果実味が長く続く。

ガッティナーラ・ヴィニェート・カステッレは、ピエモンテ州のガッティナーラ産の赤ワインで、生産者アントニオロによって作られています。この地域は、特にネッビオーロ品種の栽培に適しており、標高の高いテロワールが特徴です。アントニオロは、伝統的な手法を守りつつ、品質向上に注力する生産者として知られています。