テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで透明感がある。 【香り】梨やリンゴのフレッシュな果実香が広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられる。さらに、微かなシトラスの香りが後から追いかけてくる。 【味わい】アタックはクリスプで、しっかりとした酸味が印象的。中間では果実味が膨らみ、バランス感が増す。フィニッシュはスムースで、心地よい余韻が続く。 【余韻】長い余韻があり、柑橘系の爽やかな風味が残る。
ヴィス・テラエ・ピノ・グリージョは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方に位置するアンタヌッティによって生産されています。この地域は、豊かな土壌と多様な気候条件が特徴で、高品質な白ワインが生まれる土壌として知られています。ピノ・グリージョはそのフレッシュさとバランスの良さが魅力で、このワインもその例に漏れません。果実味と酸の調和が取れた、食事と共に楽しむのに最適な白ワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく数ヶ月で、香りと風味を引き出すために清澄処理が施されている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いイエローからストローイエローの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、脚がしっかりと見える。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが強く感じられ、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れてくる。柑橘系のアロマもアクセントとなっている。
味わい
アタックは爽やかでクリーン。中盤では果実味が広がり、酸がしっかりと支えている。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした印象。酸の鮮やかさが心地良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、フルーツサラダやシーフードとの相性が良い。カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しめる。