【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックカラント、プラム、カシスの果実香に、スパイスとハーブのニュアンスが続く。オークのバニラとトーストの香ばしさも感じられる。 【味わい】力強いアタックと凝縮した果実味が特徴的。しっかりとしたタンニンと酸がバランスを保ち、フィニッシュは長くスパイシー。 【余韻】長めの余韻でダークフルーツとスパイスの風味が印象的に残る。
香り
ブラックカラント、プラム、カシスの果実香にスパイス、ハーブ、バニラとトーストが重なる。
味わい
力強いアタックに凝縮した果実味、しっかりとしたタンニンと酸がスパイシーなフィニッシュへ続く。
総合
メンドーサらしい力強さと凝縮感を持つカベルネ・ソーヴィニヨン。ダークフルーツとスパイスの余韻が印象的。