Chardonnay

【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】アップル、ピーチ、シトラスのフルーツアロマに、白い花やハーブの香りが広がる。さらに、バターのようなクリーミーさも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、中盤には豊かな果実味とともにクリーミーさが広がる。フィニッシュはキリッとした酸が心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が残る。

Anubisが手がけるシャルドネは、メンドーサの豊かなテロワールから生まれた白ワインです。メンドーサは高地での日照時間が長く、昼夜の温度差が大きいため、フレッシュでバランスの取れたワインが生まれます。このシャルドネは、果実味と酸の調和が特徴で、食事と合わせやすいスタイルとなっています。