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赤

Limited Release Petit Verdot

リミテッド・リリース・プティ・ヴェルド

Anura/ステレンボッシュ

テイスティングノート

【外観】深い紫色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プルーン、スパイス、ハーブの香りが広がり、時間と共に複雑さを増します。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間ではスムーズなタンニンが感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが現れます。 【余韻】長く、果実のフレーバーとスパイスの余韻が続きます。

Limited Release Petit Verdotは、南アフリカのステレンボッシュ地域で生産される赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌条件を持ち、優れたワインの生産に適しています。Anuraは、高品質なワインを追求し、特に小規模生産にこだわる生産者です。このワインは、豊かな風味と構造を持ち、特別なリリースとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
豊かな果実味

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストした野菜
濃厚なチーズ
ビーフステーキ
チョコレートデザート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12か月と考えられ、ワインに深みと風味をもたらします。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.1%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Anura

アヌーラ

ステレンボッシュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃厚な紫色が特徴で、光に当たると深みのある赤い輝きを放つ。粘性もあり、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

初めは黒い果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、フルボディの印象を持つ。中盤では酸味がしっかりと感じられ、熟成した果実味と共に滑らかなタンニンが広がる。バランスが良く、余韻にかけての深い味わいが魅力的。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や祝賀の場に最適。今後の変化も楽しみなワイン。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5