テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの甘美な果実香、花の香りが感じられ、第二アロマにはわずかなバターの香ばしさ、第三アロマには軽やかなスパイスやバニラのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にはしっかりとした酸味があり、フィニッシュにはほのかなタンニンが感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく残る。
ターナー・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、カリフォルニアのA.P. ヴィンによって生産される赤ワインです。このワインは、カリフォルニアの温暖な気候と豊かな土壌から生まれたピノ・ノワールの魅力を最大限に引き出しています。精緻な味わいと芳醇な香りが特徴で、主に高品質なブドウを使用した丁寧な醸造が行われています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われると推測されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実味を引き立てるために一定期間熟成されることが考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、やや透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした足が見られる。
香り
開栓直後はチェリーやラズベリーのフルーツ香が際立つが、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。香り全体が優雅で心地良い。
味わい
アタックは柔らかくフルーティーで、果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地良い。余韻には赤い果実の風味が残る。
総合
今飲んでも十分に楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に鶏肉や豚肉料理とのペアリングが推奨される。全体的にバランスの取れた素晴らしいワイン。