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赤

Turner Vineyard Pinot Noir

ターナー・ヴィンヤード・ピノ・ノワール

A.P. Vin/カリフォルニア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】明るいルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの甘美な果実香、花の香りが感じられ、第二アロマにはわずかなバターの香ばしさ、第三アロマには軽やかなスパイスやバニラのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にはしっかりとした酸味があり、フィニッシュにはほのかなタンニンが感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく残る。

ターナー・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、カリフォルニアのA.P. ヴィンによって生産される赤ワインです。このワインは、カリフォルニアの温暖な気候と豊かな土壌から生まれたピノ・ノワールの魅力を最大限に引き出しています。精緻な味わいと芳醇な香りが特徴で、主に高品質なブドウを使用した丁寧な醸造が行われています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

滑らかな口当たり
豊かな果実味
心地よい酸味
軽やかなタンニン
バランスの取れた余韻

料理との相性

鴨のロースト
マグロの刺身
トリュフ入りリゾット
ミートソースのパスタ
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われると推測されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実味を引き立てるために一定期間熟成されることが考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.6%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

A.P. Vin

A・P・ヴィン

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

鮮やかなルビー色で、やや透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした足が見られる。

香り

開栓直後はチェリーやラズベリーのフルーツ香が際立つが、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。香り全体が優雅で心地良い。

味わい

アタックは柔らかくフルーティーで、果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地良い。余韻には赤い果実の風味が残る。

総合

今飲んでも十分に楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に鶏肉や豚肉料理とのペアリングが推奨される。全体的にバランスの取れた素晴らしいワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5