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ロゼ

Gran Verano Carmenère Rosado

グラン・ベラーノ・カルメネール・ロサード

Apaltagua/コルチャグア・ヴァレー

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴ、ラズベリー、バラの花があり、第二アロマには微かにトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマは熟成によるオークのニュアンスが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、ミネラル感が感じられ、中間は滑らかな口当たりが広がります。フィニッシュはクリーンでスッキリとした印象です。 【余韻】余韻は中程度で、軽いベリーの風味が残ります。

Gran Verano Carmenère Rosadoは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産されるフレッシュでエレガントなロゼワインです。生産者のApaltaguaは、テロワールを活かした高品質なワイン造りに定評があります。このワインは、カルメネールの特徴を生かしつつ、ロゼとしての軽やかさと飲みやすさが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラの花
グレープフルーツ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
クリーム

第三アロマ(熟成由来)

オーク
バニラ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
滑らかな口当たり
果実味の豊かさ

料理との相性

サーモンのカルパッチョ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スパイシーなアジア料理
フルーツのデザート

醸造について

このワインは、手摘みされたブドウを使用し、低温での発酵が行われると推定されます。熟成は、ステンレスタンクで行われることが一般的ですが、オーク樽を使用する可能性もあります。熟成期間は約4-6ヶ月と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Apaltagua

アパルタグア

コルチャグア・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいサーモンピンクの色調で、クリアな輝きを持つ。軽やかな粘性が感じられる。

香り

開いた直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がる。時間が経つと、花の香りや微かなハーブのニュアンスが現れる。

味わい

アタックは爽やかでフルーティー。中盤では酸味がしっかりと感じられ、心地よいバランスを形成。タンニンは柔らかく、全体的にクリーンな印象を与える。

総合

飲み頃は今から1年以内で、フレッシュな状態で楽しむのがベスト。軽やかな料理やアペリティフにぴったり。熟成ポテンシャルは低いが、若々しい魅力を保ったまま楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5