Tempranillo

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプルーンがあり、第二アロマからは軽いスパイスやバニラが感じられ、さらに第三アロマでは革やトリュフのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけて豊かな果実味が広がり、フィニッシュではスムーズなタンニンが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、熟した果実の甘さが心地よく続きます。

テンプラニーリョは、スペインの代表的な赤ワインのぶどう品種で、フルボディのワインを生み出します。アパニーヨはその特性を最大限に引き出す生産者で、力強い果実味としっかりしたタンニンを特徴としています。テロワールの影響を受けたワインは、柔らかな口当たりと豊かな風味を持ち、様々な料理と相性が良いことで知られています。