テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムなどの黒い果実の香りが広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルーティーでジューシーな中間の膨らみがあり、タンニンは滑らかでバランスが良い。フィニッシュにかけての複雑さが心地よい。 【余韻】長く、スパイシーさと果実味の余韻が残る。
マエストロ・リミテッド・エディション・シークレット・ブレンドは、モルドバのアプリオリ・ワインが手がける赤ワインで、同社の独自のブレンド技術を活かした作品です。このワインは、モルドバの豊かな土壌と気候条件が生み出す多様な風味を持ち、特別な限定版として位置づけられています。生産者は品質にこだわり、伝統的な手法と革新を融合させたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクでの発酵が行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインに深い味わいと複雑さを与えます。生産者のこだわりが反映された手法が特徴です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な輝きを持ち、粘性が高く、グラスの内側にはしっかりとした脚が見られる。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。熟成による香ばしさもほのかに漂う。
味わい
アタックは柔らかで、黒い果実のフレーバーが広がる。中盤ではスパイシーさと酸味がバランスよく融合し、滑らかなタンニンが感じられる。後味にはリッチな果実味が残る。
総合
現在の飲み頃は良好で、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。全体として、深みとバランスの取れた印象を与える。