テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香があり、第二アロマには軽やかなバターやパンの香ばしさが感じられます。第三アロマとしてバニラやスパイスのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、フルーティーな中間の膨らみが心地よく、フィニッシュにはタンニンの滑らかさが感じられます。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が残ります。
AR Triplo Alentejanoは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される赤ワインです。AR・アデガ・デ・レドンドは、地元のテロワールを活かした高品質なワインを手掛ける生産者であり、この地域の特性を生かしたワイン造りに情熱を注いでいます。アレンテージョは温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フルボディでバランスの取れた赤ワインを生み出すのに適しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを保持するために短期間の熟成が行われると推定されます。熟成には、オーク樽が使用される可能性がありますが、詳しい情報は不明です。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、艶やかな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を作る。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが際立ち、特にブラックベリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤では柔らかいタンニンが口の中に溶け込み、しっかりとした酸が全体を引き締める。バランスが良く、心地よい余韻が続く。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。