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赤

Maré Viva Premium Tinto

マレ・ヴィーヴァ・プレミアム・ティント

AR-Adega de Redondo/アレンテージョ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】果実のフレッシュさに加え、スパイスやハーブの複雑な香りが広がる。さらに、熟成によるバニラや革のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間は滑らかなタンニンとともにバランスが取れている。フィニッシュにはスパイシーさと果実の余韻が心地よく残る。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスとドライフルーツの風味が感じられる。

Maré Viva Premium Tintoは、アレンテージョ地方の生産者AR・アデガ・デ・レドンドによって醸造される赤ワインです。アレンテージョは豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、果実味豊かでバランスの良いワインが生産される地域です。このワインは、地域の特性を活かし、飲みごたえのあるスタイルで、様々な料理と合わせやすい魅力を持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーさ

料理との相性

赤身肉のステーキ
ローストポーク
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
ビーフシチュー

醸造について

推定では、このワインは温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用されている可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えるための工夫が施されているでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

AR-Adega de Redondo

AR・アデガ・デ・レドンド

アレンテージョ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性がやや感じられる。色調は濃厚で、見るからにフルボディの赤ワインであることを示している。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にリッチで魅力的な香りに進化する。

味わい

アタックはしっかりしており、果実味が豊かで滑らかなタンニンが感じられる。中盤では酸がバランスを取り、フルーティーさとスパイシーさが融合。タンニンはしっかりとしているが、優れた滑らかさを持つ。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや友人との集まりにぴったり。全体的にバランスが良く、飲みごたえのあるワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5