テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香から、スミレやバラの花の香りが広がります。さらに、土やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、フレッシュな果実味が広がり、滑らかなタンニンが感じられます。中間にはミネラル感があり、フィニッシュではほのかなスパイシーさが残ります。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、果実の風味が楽しめます。
Pathway Pinot Noirはニュージーランドのマールボロ地区で生産される赤ワインで、アラの手によって醸造されます。この地域はピノ・ノワールに理想的な気候条件を提供し、フルーティーでエレガントなスタイルのワインが多く生まれています。生産者アラは、テロワールを最大限に活かしたワイン造りに重きを置いています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵で醸造されると推定されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインの複雑さを引き出すために数ヶ月間熟成されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと鮮やかな紫のニュアンスが見える。粘性があり、グラスの壁にゆっくりとした足を残す。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。微かにバニラやオークの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、フレッシュな果実の酸味が心地よく広がる。中盤では、豊かなベリー系の味わいが広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸はバランスが良く、余韻にさらに深みを与える。
総合
2018年ヴィンテージは特に良好で、今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成も期待できる。バーベキューやロースト料理との相性も良く、様々なシーンで楽しめる。