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赤

Pathway Pinot Noir

パスウェイ・ピノ・ノワール

Ara/マールボロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】明るいルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香から、スミレやバラの花の香りが広がります。さらに、土やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、フレッシュな果実味が広がり、滑らかなタンニンが感じられます。中間にはミネラル感があり、フィニッシュではほのかなスパイシーさが残ります。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、果実の風味が楽しめます。

Pathway Pinot Noirはニュージーランドのマールボロ地区で生産される赤ワインで、アラの手によって醸造されます。この地域はピノ・ノワールに理想的な気候条件を提供し、フルーティーでエレガントなスタイルのワインが多く生まれています。生産者アラは、テロワールを最大限に活かしたワイン造りに重きを置いています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
スミレ
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
滑らかなタンニン
ミネラル感
果実味の凝縮感

料理との相性

鶏肉のロースト
マグロの刺身
きのこリゾット
ラムチョップ
サーモンのグリル

醸造について

このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵で醸造されると推定されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインの複雑さを引き出すために数ヶ月間熟成されるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Ara

アラ

マールボロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

深いルビー色で、光に透かすと鮮やかな紫のニュアンスが見える。粘性があり、グラスの壁にゆっくりとした足を残す。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。微かにバニラやオークの香りも感じられる。

味わい

アタックは滑らかで、フレッシュな果実の酸味が心地よく広がる。中盤では、豊かなベリー系の味わいが広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸はバランスが良く、余韻にさらに深みを与える。

総合

2018年ヴィンテージは特に良好で、今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成も期待できる。バーベキューやロースト料理との相性も良く、様々なシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5