テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーのフルーツ香、白い花の香りが広がり、次第にハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みと酸味が調和し、中間ではクリーミーなテクスチャーが感じられる。フィニッシュはフルーティーで心地よい余韻が続く。 【余韻】清涼感があり、爽やかなフルーツの余韻が長く続く。
エディシオン・マスター・ロサードは、アラバルテが手掛けるロゼワインで、優れた品質を誇る。生産者は、品質にこだわり、厳選されたぶどうを使用しており、エレガントなスタイルが特徴的。テロワールの影響を受けたフレッシュな果実味とバランスの取れた酸味が、食事とも好相性で、幅広いシーンで楽しめるワインとして位置づけられている。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保持するために短期間で行われる。熟成はステンレス製のタンクで行い、数ヶ月間の熟成により、ワインの複雑さを引き出す。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。クリスタルのように透明感があり、視覚的に魅力的です。
香り
開栓直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、少しのハーブのニュアンスも感じられます。時間が経つにつれて、白い花やシトラス系の香りが広がり、より複雑さを増します。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな甘味が心地よく、酸味がバランスよく感じられます。中盤では、ジューシーな果実感が広がり、軽やかなタンニンが全体を引き締めています。酸のキレがあり、クリーンな後味を残します。
総合
飲み頃は今から数年の間で、特に春夏の軽食やバーベキューにぴったりです。熟成ポテンシャルは中程度で、若いうちに楽しむのが最適。フレッシュさを楽しむシーンでの飲用を推奨します。