テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】柑橘類のフルーツ、白い花、アーモンドの香りが広がり、次第にミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、レモンや洋ナシのフレッシュな酸味が広がります。中間ではクリーミーさが加わり、心地よい膨らみを見せます。フィニッシュはクリーンで、ほのかなナッツの風味が感じられます。 【余韻】長く、柑橘系の余韻が続きます。
アルネイス・ロエロ・マルゲリータは、イタリアのピエモンテ州で生産される白ワインで、アラルディカによって醸造されています。このワインは、地域の特性を反映したフレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。ロエロ地区は、アルネイス種の栽培に適した土壌と気候を有し、エレガントなワインを生み出すことで知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限に引き出すために温度管理が行われます。熟成は、主にステンレススチールタンクで行われ、果実味を保ちながらクリーミーなテクスチャーを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度である。視覚的には清涼感を感じさせる色合い。
香り
最初はフレッシュな柑橘類や白い花の香りが感じられ、時間が経つにつれて、アーモンドやハーブのニュアンスが現れ、全体的にエレガントで複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快な酸味があり、中盤ではフルーティな味わいが広がる。タンニンは非常に柔らかく、酸とのバランスが取れており、心地よい飲みごたえを提供する。
総合
2021年ヴィンテージはフレッシュで飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。アペリティフやシーフード料理とともに楽しむのに最適。