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赤

Barbera Piemonte

バルベーラ・ピエモンテ

Araldica/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、輝きがある透明な外観。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに続き、バラやハーブの香りが漂い、最後にはスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】口に含むと、柔らかなアタックから中間にかけてフルーティーな味わいが広がり、バランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュはスムーズで、わずかな渋みが残る。 【余韻】中程度の長さで、果実味とスパイスが感じられる。

バルベーラ・ピエモンテは、イタリアのピエモンテ州で生産される赤ワインで、アラルディカによって醸造されています。このワインは、地域特有の気候と土壌からの恩恵を受けており、果実味が豊かで飲みやすいスタイルが特徴です。バルベーラ種の特徴が生かされており、親しみやすいながらも、しっかりとした骨格を持つワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
バラ
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味
柔らかなタンニン
酸味のバランス
スムーズなフィニッシュ

料理との相性

トマトソースのパスタ
鶏肉のグリル
ピザ
リゾット
軽めの赤身肉料理

醸造について

バルベーラ・ピエモンテは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが多いと推定されます。熟成は数ヶ月から1年程度行われ、ワインの複雑さと深みを引き出すことを目指します。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

バルベーラ
100%

生産者

Araldica

アラルディカ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

バルベーラ
100%

外観

深いルビー色で、光を透過すると濃い紫色が見える。粘性が高く、グラスの側面にしっかりとした涙を形成する。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスも感じられる。少しのバニラ香もあり、全体的に非常に魅力的な香り。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保っている。タンニンは柔らかく、飲みごたえがありつつもエレガントな印象。

総合

現時点での飲み頃は良好で、今後2〜3年の熟成によりさらに魅力を増す可能性がある。バーベキューや家庭料理と合わせると楽しめるシーンが広がる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5