Colle Rosa Roero Arneis

コッレ・ローザ・ロエロ・アルネイス

テイスティングノート

【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】アプリコットや白い花の香りが広がり、続いてハーブやシトラスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、口中で広がるフルーティーさが特徴。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残る。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が心地よい。

コッレ・ローザ・ロエロ・アルネイスは、イタリアのピエモンテ州ロエロ地区で生産される白ワインです。生産者であるアラルディカは、品質を重視したワイン作りで知られ、地域特有のテロワールを反映したワインを提供しています。アルネイス種のぶどうを使用し、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
白い花
ハーブ
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

爽やかさ
ミネラル感
フルーティーさ
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

魚介のカルパッチョ
鶏肉のハーブ焼き
パスタ・アラ・ヴォンゴレ
サラダ・ニソワーズ
白身魚のグリル

醸造について

推定される醸造方法としては、ステンレスタンクでの発酵が考えられます。熟成にはステンレスを使用し、清涼感を保つために短期間熟成される可能性があります。具体的な期間は不明ですが、数ヶ月程度と推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

明るいストローイエローの色合いで、澄んだ外観。輝きがあり、粘性は中程度である。

香り

新鮮な梨やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが感じられ、奥行きが増す。

味わい

アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤には酸味が際立ち、バランスの良い味わい。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな口当たりが印象的。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、アペリティフや軽めの料理と合わせるのがオススメ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5