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白

Moscato Provinca di Pavia Secco d'Aria

モスカート・プロヴィンチャ・ディ・パヴィア・セッコ・ダリア

Araldica/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白桃やアプリコットのフルーツに加え、花の香りがほのかに漂い、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が心地よく、ミネラル感が広がります。中間では果実味が豊かに膨らみ、フィニッシュはクリーンでバランスが取れています。 【余韻】余韻は適度に長く、柑橘系の爽やかな風味が残ります。

モスカート・プロヴィンチャ・ディ・パヴィア・セッコ・ダリアは、イタリアの著名な生産者アラルディカによって生産されています。この白ワインは、フレッシュで香り高いスタイルが特徴で、イタリアの多様なテロワールから生まれたブドウの魅力を引き出しています。軽快で飲みやすいワインは、幅広い料理と相性が良く、特に食前酒や軽食におすすめです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
アプリコット
ジャスミン
レモンバーム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

爽やかな酸味
フルーティーな甘み
ミネラル感
軽やかな口当たり

料理との相性

シーフードパスタ
カプレーゼサラダ
白身魚のグリル
リゾット
フルーツタルト

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には数ヶ月の熟成が考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

モスカート・ビアンコ
100%

生産者

Araldica

アラルディカ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から黄金色の色調を持ち、明るく輝いています。粘性は中程度で、グラスの側面にきれいな足を形成します。

香り

開けたては新鮮なフルーツの香りが広がり、特に桃やアプリコットの香りが感じられます。時間が経つにつれて、花の香りとハーブのニュアンスが加わり、より複雑な印象に変化します。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊かです。中盤では酸味がシャープに感じられ、バランスの良い味わいを提供します。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立っています。

総合

2020年ヴィンテージは、今飲んでも十分楽しめますが、1-2年の熟成も可能です。軽食やアペリティフ、特に海鮮料理との相性が良いシーンにおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5