【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリー、第二アロマにはスパイスのニュアンス、第三アロマにはバニラとトーストしたオークの香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は滑らかで膨らみがあり、フィニッシュには複雑なスパイス感が広がります。 【余韻】余韻は長く、フルーティーでスパイシーな風味が続きます。
アラヴィナ・エステートが生産するシングル・ヴィンヤード・シラーズは、マーガレット・リヴァーの特異なテロワールから生まれる赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、高品質なシラーズの生産地として知られています。アラヴィナ・エステートは、持続可能な農業と高い品質管理を重視し、個性的なワインを造ることに注力しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えます。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も強い。縁には微かな紫色が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやスパイスの香りが際立つが、時間経過と共にバニラやトーストしたオークのニュアンスが加わる。
味わい
アタックは力強く、フルボディの味わい。中盤にはリッチな果実味が広がり、滑らかなタンニンが感じられる。酸味はバランスが良く、余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや大切な集まりに最適なワイン。