テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したベリー、チェリー、スパイスが漂い、第二アロマには微かなバターとパンの香りが感じられます。第三アロマにはバニラとわずかな革のニュアンスが現れ、複雑さを増します。 【味わい】アタックはフルーティで、口の中で広がる果実味が心地よい膨らみを生み出します。中間ではスムースなタンニンが感じられ、フィニッシュにはしっかりとした酸味が残ります。 【余韻】長い余韻が続き、スパイシーな風味が印象的です。

ブリサは、チリのラペル・ヴァレーで生産される赤ワインで、アルボレダが手がけています。この地域は多様な気候と土壌を持ち、高品質なワインの生産に適しています。ブリサは、果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、素晴らしいエレガンスを持つワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したベリー
チェリー
スパイス
プラム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストチキン
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
マッシュルームリゾット

醸造について

ブリサは、ステンレスタンクで発酵されることが推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味にさらなる深みを与えるために適度な期間熟成されていると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いを持ち、輝きがあり、粘性は中程度である。グラスに注ぐと、豊かな色調が視覚的に楽しませてくれる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。熟成感も漂い、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にかけて、しっかりした骨格が感じられる。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。全体的にバランスの取れた印象。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5