テイスティングノート
【外観】淡い黄色から黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青りんご、パイナップル、白花、レモンの香りが広がります。第二アロマにはバターとトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマには軽やかなバニラとナッツの香りが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスピーな酸味があり、中間はフルーティーな甘さが広がります。フィニッシュは滑らかで心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続くフルーツとバターの風味が楽しめます。
アルボレダはチリ、ラペル・ヴァレーに位置するワイナリーで、気候と土壌の影響を受けた高品質なワインを生産しています。シャルドネはこの地域で特に人気のある品種で、フルーティーさとミネラル感のバランスが特徴です。アルボレダのシャルドネは、エレガントな味わいとアロマが魅力的で、食事との相性も良いワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シャルドネは通常、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成はフレンチオークの樽で行われることが多く、バターやトーストの風味を引き出すためのマロラクティック発酵が行われることもあります。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開いた直後は、シトラスや青リンゴの香りが主に感じられ、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが加わる。全体的にフレッシュでエレガントな印象。
味わい
アタックはクリスプで、果実味が鮮やかに広がる。中盤では酸味が際立ち、バランスが取れた構成。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
このヴィンテージは現在も飲み頃で、2〜3年の熟成ポテンシャルがある。軽やかな料理やシーフードとの相性が良く、特別なシーンで楽しむのに最適。